Co jedzą ludzie?

Są potrawy mniej lub bardziej znane są też takie których sława a raczej niesława przekroczyła wszystkie granice. O takich właśnie przedziwnych potrawach które oburzają przerażają nie mieszczą się po prostu w głowie jest ta książka. Nie znajdziecie w niej przepisów na najsłynniejsze potrawy świata ani na potrawy które serwowane są powszechnie w poszczególnych krajach. Na całym świecie możesz dziś zjeść hamburgera cheeseburgera frytki ryż lub ziemniaki. Ale oprócz tych powszechnie znanych i lubianych w każdym niemal miejscu na świecie przyrządza się potrawy które mają swój głęboki rodowód sięgający daleko wstecz i inspirowane są wielowiekową tradycją przodków i ich religią. O kulinarnych gustach trudno więc dyskutować. Dobrze je jednak poznać.